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“VF果蔬脆”讓果蔬變“金子”!
添加時間:2017-02-09

當前,國內經濟發展日新月異。在為果蔬脆市場帶來巨大機遇之時,也帶來亟待解決的行業挑戰和商業破局。VF果蔬脆適逢誕生,可謂迎來了果蔬脆行業的一場綠色革命。

這不,果蔬脆行業從業企業越來越多,使得市場供給與需求出現了嚴重失調,加大了果蔬脆行業面臨著被洗牌的挑戰與風險。不過,在一些果蔬脆細分市場,仍有較大的上升空間,尤其以信息化技術為核心的行業重點品類。如VF果蔬脆系列產品就是典型案例。

有資料顯示,果蔬脆是水果脆和蔬菜脆的統稱。根據國家輕工行業標準的權威定義,是以水果、蔬菜為主要原料,經真空油炸脫水等工藝生產的各類水果、蔬菜脆片。它的最大特點,便是口感酥脆、風味各異、有益健康,老少皆宜;保存了新鮮果蔬純天然的色澤、營養和風味,又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點;且含油率低于傳統油炸食品,無油膩感,也不會產生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物,保存期長,食用方便。

實際上,果蔬脆不僅具備上述系列優點,更為重要的,還能減少農產品損耗值。據悉,中國是世界上最大的水果、蔬菜生產國和消費國。一份來自農業部的數據表明,2015年我國水果和蔬菜總產量近10億噸,其中,蔬菜產量超過7億噸。

遺憾的,目前我國居民水果蔬菜消費大多停留在生食和廚房、餐館烹飪等初級加工上,在果蔬加工業的深度和技術水平方面,與發達國家相比,還存在一定差距。此外,我國每年農產品損耗值達2000億元。因此,提高果蔬加工技術,開發系列新產品,拓展市場多元化,則是減少農產品損耗值的有效途徑。

在這里,就有一家以營養學為基礎、以純天然、無污染食材為源泉、以“只做健康好食品”為使命的專業產品VF果蔬脆,正是在國家層面不斷加大農產品深加工項目扶持,果蔬深加工行業成為重點發展產業的背景下,根據果蔬脆市場實情,運用最新VF食品加工手藝,即將推出VF果蔬脆系列產品,包涵VF果蔬脆什錦蔬菜脆、VF果蔬脆什錦果蔬脆、VF果蔬脆青蘿卜條脆、VF果蔬脆土豆條脆、VF果蔬脆小香菇脆等5款產品。

明德食品優選代表性的純原生態蔬菜與水果,運用美國宇航局太空VF食品加工技術,最大程度上,保留了果蔬的原色、原味、原形及原有營養,且口感香脆。從這個意義來說,果蔬脆系列產品,可謂是休閑零食中的一座天然“金礦”。

由此可見,借力互聯網+,果蔬脆系列產品必將為消費者帶來無窮的味蕾刺激和享受。

明德食品相信,作為一種新型高檔營養休閑品,果蔬脆一經上市,定然會掀起休閑零食的消費風尚,甚而迎來整個果蔬深加工行業的新機遇。棒棒噠!果蔬脆。

 

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